عالم المراة
-
دراسة جديدة تكشف أضرار الأطعمة الجاهزة على القلب
عمان1:كشفت دراسة حديثة وجود ارتباط بين الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة الجاهزة التي تطلب من الخارج و ارتفاع الالتهابات الكامنة المسببة لأمراض القلب والأوعية الدموية. ووجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة "فود ساينس نوتريشن"، أن الذين يستهلكون كميات كبيرة من الطعام الجاهز يكونون أكثر عرضة لارت...
أكمل القراءة » -
السردين أم التونة .. أيهما أغنى بأحماض أوميغا-3 والبروتين؟
عمان1:يُنصح بتناول السردين والتونة على نطاق واسع لاحتوائهما على بروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا-3 الدهنية طويلة السلسلة المفيدة لصحة القلب، بما يشمل حمض الدوكوساهيكسانويك DHA وحمض الإيكوسابنتاينويك EPA، وفقاً لما نشره موقع Very Well Health. وللتعرف أكثر على فوائدهما دعونا نستعرض مقارنة غذائية بينه...
أكمل القراءة » -
كنز غذائي على طبقك.. ماذا تفعل السبانخ بجسمك؟
عمان1:يُعدّ السبانخ من أفضل المصادر الطبيعية للنترات، التي يستخدمها الجسم لإنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركّب مهم للحفاظ على تدفّق دم صحي. وقد ارتبط تناول الخضراوات الغنية بالنترات بتحسّن ضغط الدم. كما يمدّ السبانخ الجسم بالمغنيسيوم وحمض الفوليك، اللذين يساهمان في إنتاج أكسيد النيتريك، إضافة إلى البوت...
أكمل القراءة » -
ما هي المكملات الغذائية التي ينصح بتجنبها قبل النوم ؟
عمان1:يعد تناول جميع الفيتامينات والمكملات الغذائية ليلا أسهل طريقة لتذكر تناولها، لكن بعض هذه المكملات يمكن أن يعيق النوم أو يصعبه فوفقا لما نشره موقع "Good Housekeeping"، هناك فيتامينات ومعادن يفضل تجنبها قبل النوم، في حين أن بعض المكملات الأخرى يمكن أن تفيد النوم بالفعل. مكملات يفضل...
أكمل القراءة » -
دراسة تحذر: 8 عادات يومية ترفع مستوى الكوليسترول الضار
عمان1:يعد ارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم عاملا خطرا صامتا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل قلبية خطيرة إذا ترك دون علاج أو اهتمام. وبينما يركز الكثيرون على النظام الغذائي العام وممارسة الرياضة، فإن العادات اليومية التي يتبعها الشخص في الساعات الأولى من الصباح يمكن أن تؤثر بشكل كبير ومباشر على مستويات الكول...
أكمل القراءة » -
سر داخل ثلاجتك.. أطعمة يومية تحسن حالتك المزاجية
عمان1:يساهم النظام الغذائي اليومي بشكل كبير في الصحة المزاجية والعاطفية، ويؤثر على السعادة والطاقة وتقليل الاكتئاب. وقدم موقع "فيري ويل هيلث" المتخصص في الأخبار الصحية، 6 أطعمة ينصح بإضافتها للنظام الغذائي اليومي لتحسين الحالة المزاجية. الشوكولاتة أظهرت العديد من الدراسات أن الشوكول...
أكمل القراءة » -
وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان
عمان1:طوّر علماء من جامعة نوتنغهام جلاً بروتينياً جديداً يُعيد بناء مينا الأسنان من خلال محاكاة عمليات النمو الطبيعية في الجسم، وفقاً لما نشره موقع SciTechDaily نقلاً عن دورية Nature Communications. فقد استُخدمت مادة مُطوّرة حديثاً لإنشاء جل قادر على إصلاح وإعادة بناء مينا الأسنان، مما يُمثّل نقلة...
أكمل القراءة » -
النوم على فترتين.. عادة قديمة توقف عنها أجدادنا
عمان1:كثيرون يستيقظون عند الثالثة فجرا، يظنون أن خللا ما في نومهم، لكن الحقيقة أن هذا الاستيقاظ العابر هو جزء من طبيعتنا البشرية القديمة. ففي معظم فترات التاريخ، لم يكن النوم المتواصل لثماني ساعات عادة بشرية، بل كان الناس ينامون على مرحلتين: "النومة الأولى" و"النومة الثانية"، تف...
أكمل القراءة » -
دراسة تكشف الأفضل للصحة.. البيض البني أم الأبيض؟
عمان1:حسمت مجلة "هيلث" الجدل المستمر، بشأن لون البيض الأكثر فائدة، الأبيض أم البني، حيث أكدت أن اختلاف لون البيض لا يؤثر على القيمة الغذائية، مؤكدة أن العامل الأهم هو النظام الغذائي للدجاجة، وظروفها المعيشية. وتتعدد ألوان البيض، إلا أن البني والأبيض هما الأكثر شيوعا في المتاجر. ويعتمد لو...
أكمل القراءة » -
التحميص اللذيذ .. خطر صامت يقصّر عمرك
عمان1:كشفت دراسة جديدة أن نوعية الطعام ليست وحدها التي تؤثر على صحتنا، بل إن أسلوب الطهي يلعب دورًا أساسيًا في تحديد مدى طول العمر. فمع تفاقم معدلات السمنة عالميًا نتيجة الأنماط الغذائية المليئة بالدهون المشبعة والسكريات، ينبه الخبراء إلى أن الطهو باستخدام درجات حرارة مرتفعة قد يُحدث آثار...
أكمل القراءة »